Dieta Atkins

Robert C. Atkins, MD, nacido en 1930 en Columbus, Ohio, USA. Fue el fundador y presidente médico del Centro de Medicina Complementaria Atkins, en la ciudad de Nueva York.

Fue graduado de la Universidad de Michigan en 1951. Recibió su grado médico de la Universidad de Cornell Medical School en 1955, y pasó a especializarse en cardiología. Abre su clínica privada en Nueva York en 1960 En sus más de 40 años de práctica, cuidó a más de 65,000 pacientes.

Atkins se especializó en las artes de sanación natural como una alternativa segura y efectiva para fármacos y la cirugía para muchas enfermedades debilitantes. Hacía hincapié en la importancia de una buena dieta en conjunto con el soporte nutricional para prevenir y combatir las enfermedades del corazón, diabetes y obesidad, todas las cuales han crecido a proporciones epidémicas.

Como pionero en la medicina complementaria, Atkins ayudó a traer la atención nacional y la credibilidad a su práctica. En más de 30 años en El Centro Atkins, ofreció a los pacientes "lo mejor de ambos mundos"; la integración de las últimas técnicas médicas convencionales con terapias alternativas.

Atkins es el autor de una serie de libros que promueven la alimentación controlada de hidratos de carbono y las técnicas médicas complementarias. Su original Dr Atkins' Diet Revolution, publicada en 1972, presentó el Approach Nutricional AtkinsTM.

•Dr Atkins' New Diet Revolution (1992, 1999) ha vendido más de 10 millones de copias en todo el mundo.
•En 1989, fundó Atkins Complementary Nutritionals, Inc (rebautizado como Atkins Nutritionals, Inc en 1998, con tres objetivos principales en mente:

1) Proporcionar alimentos y suplementos nutricionales, hierbas y minerales controlando de hidratos de carbono a una población cada vez mayor de seguidores Atkins.
2) Generar fondos para invertir en el control nutricional de hidratos de carbono y la investigación médica.
3) Apoyar el desarrollo de la medicina complementaria en los Estados Unidos tal como la practican en El Centro de Atkins.

Hoy en día, Atkins Nutritionals es una economía de mercado, proveedor líder de los suplementos, alimentos y productos de información diseñados para servir a los millones de seguidores de Atkins.

Atkins y su esposa, Veronica, establecieron el Dr. Robert C. Atkins Foundation en 1999, la Fundación está dedicada a proveer fondos para la investigación y la educación sobre el papel de carbohidratos controlados, protocolos de nutrición en el tratamiento y la prevención de una amplia gama de enfermedades y condiciones médicas. Becas de investigación sin restricciones ya han sido adjudicados a una serie de instituciones, entre ellas la Universidad de Duke y la Universidad de Connecticut.

En marzo de 2001, La Fundación convino en proporcionar la Universidad de Harvard con una concesión de 275000 dólares en apoyo de la investigación controlada en hidratos de carbono.
Como un líder en las áreas de la medicina natural y farmacología nutricional, Atkins ha construido una reputación internacional. Él fue el destinatario de la Organización Mundial de Medicinas Alternativas del reconocimiento de Achievement Award y fue "El Hombre del Año" de la Federación Nacional de Salud . Atkins también fue el co-fundador y ex presidente de la Fundación para la Promoción de la Medicina Innovadora (FAIM).

Resumen
1972: Publica su libro "La revolución dietética del Dr. Atkins"
1977: Publica su libro Dr. Atkins Health revolution"
1986: renombra la clínica como "The Atkins Centre for Complementary Medicine"
1992: Publica su libro "La nueva revolución dietética del Dr Atkins" (Best seller en la lista del New York Times)
1999: Crea la "Dr. Robert C. Atkins Foundation"
2001: Publica una revisión del libro "La nueva revolución dietética del Dr Atkins"
2003: Publica "Atkins for life"
2003: Lamentablemente el Dr. Atkins fallece trás un accidente doméstico, al resbalar y golpearse gravemente.

Más Información: http://www.dietaatkins.com/